Wo schon Gottfried Keller gerne einkehrte, werden auch Sie sich wohlfühlen.
Willkommen in der Oepfelchammer. Im Haus Nummer 12 am Rindermarkt trifft sich schon seit 1801 ganz Zürich, um in gemütlichem Ambiente eine vorzügliche Küche und erstklassige Weine zu geniessen. Letztere sagten einem unserer Stammgäste – dem grossen Schriftsteller Gottfried Keller – dermassen zu, dass er seinen Amtsantritt als Stadtschreiber verschlief, weil er in unserer Oeli bis tief in die Nacht seinen Becher füllte. Immerhin war der Heimweg von «Göpfi» kurz: Der Autor des «Grünen Heinrich» wohnte ganz in der Nähe der Oepfelchammer. Schon damals schätzte man eben, dass es dort immer etwas Gutes zu essen und zu trinken gibt
Willkommen in unserem Oberstübli:
dem Züri-Stübli.
Neben der altdeutschen Gaststube und der währschaften Oeli ist das Züri-Stübli im zweiten Stock der Oepfelchammer unser drittes Raum-Juwel, mit uralten Deckenbalken und Teilen der historischen Steinfassade. Zudem geniessen Sie im Züri-Stübli einen einmaligen Ausblick auf den Rindermarkt.
Die Oepfelchammer eignet sich schon seit jeher hervorragend für einen Business-Lunch, der nicht in aller Öffentlichkeit stattfinden soll. Dank dem Züri-Stübli, mit Platz für bis zu 20 Personen, können Sie jetzt bei uns geschäftliche Anlässe auch in einem grösseren Rahmen durchführen.
Suchen Sie noch den idealen Ort für das nächste Quartals-Meeting, eine Besprechung «extra muros», die Vorstandssitzung Ihres Vereins oder eine kleinere Präsentation? Dann haben Sie diesen Ort mit unserem Züri-Stübli jetzt gefunden. Nicht zuletzt natürlich, weil wir Ihnen dort auch den gewünschten kulinarischen Rahmen bieten können – vom Begrüssungskaffee über das Abendessen bis zum Digestif.
Lassen Sie sich hier von unserem Angebot inspirieren. Und nutzen Sie das Züri-Stübli auch für ein gemütliches Nachtessen zu Ehren eines Geburtstags oder Jubiläums.
Speisekarte
Mittagsmenu
Weinkarte
Nicht jeder ist mutig genug für die Oeli.
Eine niedrige Decke mit stämmigen Balken, dunkle Wände, lange Holzbänke und das Ganze über und über mit hell eingeritzten Namen dekoriert: Das ist die Oeli, deren Name von den vielen Studenten rührt, die hier in den letzten zwei Jahrhunderten ihre Stimmbänder mit Wein «ölten», um besser singen zu können. Die älteste Weinstube Zürichs ist gleichsam das Allerheiligste der Oepfelchammer. Seit 1801 ist sie unverändert geblieben. Und genauso unverändert gilt das Gesetz, dass nur derjenige seinen Namen ins dunkle Holz der Oeli ritzen darf, der die berühmte «Balkenprobe» (PDF) bestanden und mit dem Kopf nach unten ein Glas Wein geleert hat. Auch der Name von Siegfried Dupont ist wohl irgendwo verewigt – ein Stammgast der Oeli, der in den 1970er-Jahren als «der Baron» stadtbekannt war. Volle 30 Jahre lang liess sich Dupont allabendlich in unserer Weinstube vier Liter Weisswein munden. Dann kam sein letzter Auftritt: «Der Baron» erhob sein Glas, brachte einen geistreichen Trinkspruch aus und fiel dann tot, aber glücklich, um.
Es wird kein Bier in der Weinstube serviert!
In der Oepfelchammer fällt es leicht, Zürcher Spezialitäten zu mögen.
Die Oepfelchammer hat einen klaren kulinarischen Fokus: Bei uns geniessen Sie bekannte – und teils in Vergessenheit geratene – Spezialitäten aus und um Zürich, die modern interpretiert werden. (Und das heisst auch: mit der einen oder anderen Kalorie weniger.) Wir kochen mit saisonalen Produkten, die wir wo immer möglich aus der Stadt und der Region Zürich beziehen (und sonst wenigstens aus der Schweiz). Möchten Sie einen kleinen Vorgeschmack auf die Gaumenfreuden, die Sie bei uns erwarten? Dann werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte (PDF).
Das Neueste aus einem der ältesten Restaurants in Zürich.
Restaurant Oepfelchammer
Rindermarkt 12, 8001 Zürich
044 251 23 36
Öffnungszeiten:
Restaurant
Dienstag bis Samstag
16.00 Uhr bis 23.59 Uhr.
Mittag’s
Donnerstag – Samstag
11.45 bis 13.30 Uhr
An anderen Tagen auf Anfrage.
